mama☆人のごはんの旅

鍋×大根×豚肉

今日の鍋は豚バラ大根

ちょっと味薄いかな…息子にはいいかな…

ちょっと大根煮過ぎてしまった…
大根炒めるよりもお米のとぎ汁で煮た方がよかったかな…

鍋×卵 ＋お手伝い

新しい鍋にはしゃいでおります。
今日は茶碗蒸しに挑戦。
最近ずっと電子レンジで作っていたので…

うかれていたら卵液に醤油入れ忘れたのであんかけにしました(苦笑

さて、息子は鮭とキノコのホイル焼きのお手伝い…
手前は息子用の鮭…
しめじをわけてくれていたのですが…あの～あなたのだけ多くありませんか??

鍋×大根

娘の離乳食のためにちゃんと鰹節でだしをとりました。
で、初女さんの本を読んでいたらふろふき大根が食べたくなりました。

はじめて作ったのは小学校の高学年のトキ。
おばあちゃんに大根にのっける甘い味噌が美味しいって褒められてうかれて作った記憶がある。
息子は「だいこ～ん!!」っとよろこんで食べてくれました。

鍋×白菜

鍋を買ったときについていたレシピに載ってた一品。
白菜と豚肉の重ね煮…
お鍋に白菜と豚肉を重ねて少しだし汁を入れ煮るだけ…

ポン酢でいただきました。だし汁なくてもよかったかも…
でも、シンプルだけどすっごく美味しい。
息子はおかわり!!って(笑

鍋×肉

新しいお鍋が来てうかれております。
鍋がきた昨日はカレー。今日はローストビーフ…
当分ここのお鍋ちゃんで遊びたいと思います（*^_^*）